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老爺的大哥日前送給我們兩塊鱸魚切片，參考菜市場裡的大廚書中有關鱸魚的做法後決定要來煎一煎。

星期日吃完喜宴後，回到家中，老爺帶小孩去游泳消暑，我就留在家中揮汗備料。

魚在我家的餐桌上佔有很大的一塊位置，因為老爺是大海的子民，海鮮類永遠是他的最愛，加上魚的肌肉纖維細緻易咀嚼，所以兩個小子也很喜歡吃魚。

說實在的，在這一年半載的時光之中，身為家中廚房第一把交椅^(註1)的我沒有任何的長進，甚少開發新菜色，翻來覆去就是那幾道菜輪流出場，美其名是"大人、小孩都喜愛"，實情是黔驢技窮、老狗學不來新把戲。

這次會到五里坡住一宿，起因是前兩個星期到"巧克力雲莊"一遊。巧克力雲莊顧名思義是以製造巧克力為主，不過由於它的位於苗栗大湖，所以也提供住宿和採草莓的行程。老爺和我看了它的環境之後，覺得偶爾帶這兩小子到外頭住一住也蠻不錯的，就有了這個外宿的念頭。

上網查了苗栗附近的住宿，原本痛下決心要花大錢去泰安觀止泡湯了，沒想到居然星期五的預約要排到七月份才有(因為星期五算平日，有折扣。)，於是政策大轉彎，從北轉向南，改訂台17甲線上五公里處的"五里坡名宿"。這裡是老爺班上的一位學生推薦的，上網之後發現星期五的住宿價格大約是假日5.5折，加上這星期五我和老爺在2:00之後就沒課了，五里坡也有四人的空房，就連晚餐也一起訂了下來，全家人熱烈期待要去外宿。

來說說我最近在咖啡上的新發現。

星期六，老爺有班遊活動--帶學生到台北自由行，於是我們母子三人就有一整天的時間可以自由活動，想起寒假時原本要和GUGU去逛鹿港，後因時間因素而作罷，於是我們就又再度坐上台灣好行的車子前往這個小鎮走一走。

海鮮義大利麵是我家老爺的最愛，並且在我家菜單上的地位十分鞏固，擁有無法取代的地位。

每個人都會偏愛某些料理，對我而言，慢火長時間熬煮的鍋料理最具吸引力。

所以，三不五時就會到超市買塊牛腱回來，成品大多是番茄燉牛肉。由於每次都沒刻意作紀錄，所以品質很不穩定，有時覺得肉蠻好吃的但醬料似乎可以更豐富些，有時肉整個就是不對勁。其實，我家老爺最愛的是羊肉，以前常會到好市多買羊肉，做過燉羊肉、羊肉咖哩、、、、。平心而論，羊肉比牛肉好弄多了，生一點、熟一點都可以。

我家老爺是大海的子民，很喜歡吃海鮮，但是掌廚的我只喜歡吃帶殼的海產，加上不喜歡將廚房弄得到處都是魚腥味，所以我家的魚十之八九是用烤的。